周四,首尔一家咖啡店里,一名工人正在清洗杯子。禁止店内顾客使用一次性杯子的禁令在中断两年后又恢复了。(韩联社)
在疫情期间中断两年后,韩国重新禁止食品服务企业在店内使用一次性产品,引起员工、顾客和环保人士的不同反应。
从周五开始,顾客在餐馆、咖啡馆、小吃摊和酒吧就餐时不能使用一次性产品,包括塑料杯、容器、木筷子和牙签。这些产品仅适用于外卖或送货服务客户。
该禁令最初于 2018 年 8 月实施,后被搁置两年,以防止 2020 年上半年 COVID-19 的传播。不过,环境部已恢复该禁令,以监管塑料垃圾数量的飙升。
“当顾客抱怨无法使用一次性杯子时,我会感到沮丧,”在首尔市中心一家咖啡店兼职的金素妍 (Kim So-yeon) 说。
“当强制只能使用可重复使用的杯子时,顾客总是抱怨。而且,我们需要更多的人来洗杯子,”金说。
一些人担心,随着大流行的持续,减少一次性产品的使用可能会导致 COVID-19 传播。
“韩国正处于疫情中最严重的危机。现在真的是合适的时间吗?”一位30岁出头的上班族说道。“我理解保护环境的必要性,但我不确定咖啡杯是否是真正的问题。”
与此同时,总统过渡委员会主席安哲洙也对该禁令表示怀疑,称该禁令应该推迟到大流行之后。
安在周一举行的会议上表示:“很明显,出于对 COVID-19 的担忧,顾客会与要求使用一次性杯子的顾客发生争执,而企业主也会因罚款而试图说服顾客。”“我请求当局推迟一次性塑料杯的禁令,直到 COVID-19 局势得到解决。”
应安的要求,环境部周三宣布,在病毒危机得到解决之前,食品服务企业将免于罚款。不过,该规定将维持不变。
“该规定将从周五开始。但在 COVID-19 情况得到解决之前,这将仅供参考。”公告中写道。“企业不会因违反规定而被罚款,我们将努力制定进一步的指导。”
随着环境部的退一步,环保活动人士认为该禁令是必要的。
在周四发布的一份声明中,活动组织绿色韩国对出于对 COVID-19 的担忧而寻求一次性杯子表示怀疑。他们指出,如果担心重复使用的杯子会感染病毒,那么按照这个逻辑,餐厅就餐顾客使用的盘子和餐具也应该是一次性的。
声明中写道:“总统过渡委员会应尽力减轻顾客和企业主的担忧,告知他们使用多用途产品不会导致病毒传播。”韩国疾病管理和预防机构已经宣布,通过食品和容器感染的危险“非常低”。
尽管做出了保证,但顾客仍然担心该禁令可能给他们的日常生活带来不便。
“这很棘手。我知道我们使用了太多一次性杯子。夏天我(一天)喝三到四杯饮料,这意味着我每周扔掉近 20 个杯子,”20 多岁的办公室职员尹素惠 (Yoon So-hye) 说。
“但我更喜欢一次性塑料杯,因为与使用店内的杯子或自带水杯相比,它们更方便,”尹说。“这是便利与环境之间的两难选择。”
环境部将继续推进减少一次性产品的计划,并及时加强监管。
韩国的 COVID-19 疫情好转后,违反规定的企业将被处以 50 万韩元(412 美元)至 200 万韩元之间的罚款,具体取决于违规频率和商店规模。
从6月10日起,咖啡店和快餐店的顾客必须为每个一次性杯子支付200韩元至500韩元的押金。将用过的杯子返回商店进行回收后,他们可以退还押金。
11月24日起,该规定将进一步加强,禁止餐饮服务企业向堂食顾客发放纸杯、塑料吸管和搅拌器。
餐饮服务不应该让地球付出代价。
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发布时间:2022年4月1日